葡萄酒品酒技能竞赛，让你领略不一样的“绝技”

 

     近日，蓬莱市总工会联合葡萄与葡萄酒产业发展服务中心、人社局等部门共同举办葡萄酒品酒技能竞赛，共有68名选手参加决赛。

 

 

     此次竞赛分理论考试和实操考试两项，其中理论考试以葡萄酒品评、葡萄酒法规、葡萄酒酿造、葡萄酒存储、葡萄酒国家标准等内容为主；实操考试进行了中国、法国、澳大利亚、西班牙、德国、美国等世界不同产区代表性葡萄酒品评，由6位国家级评委进行评判。

 

     选手通过观、嗅、尝等方式品鉴酒样，经过激烈角逐，最终中粮长城葡萄酒(蓬莱)有限公司王天庆获得第一名，君顶酒庄刘兴凯和中粮长城葡萄酒(蓬莱)有限公司邱虎并列第二名;中粮长城葡萄酒(蓬莱)有限公司蹇木栋、张瑞宏和济南大学泉城学院杜莲分别获得第三至五名。中粮长城、君顶酒庄、泉城学院、国宾酒庄共同获得“优秀组织单位”奖。（李令强）