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葡萄酒品酒技能竞赛,让你领略不一样的“绝技”

来源:时间:19-09-30 16:33
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     近日,蓬莱市总工会联合葡萄与葡萄酒产业发展服务中心、人社局等部门共同举办葡萄酒品酒技能竞赛,共有68名选手参加决赛。
 
 
     此次竞赛分理论考试和实操考试两项,其中理论考试以葡萄酒品评、葡萄酒法规、葡萄酒酿造、葡萄酒存储、葡萄酒国家标准等内容为主;实操考试进行了中国、法国、澳大利亚、西班牙、德国、美国等世界不同产区代表性葡萄酒品评,由6位国家级评委进行评判。
 

     选手通过观、嗅、尝等方式品鉴酒样,经过激烈角逐,最终中粮长城葡萄酒(蓬莱)有限公司王天庆获得第一名,君顶酒庄刘兴凯和中粮长城葡萄酒(蓬莱)有限公司邱虎并列第二名;中粮长城葡萄酒(蓬莱)有限公司蹇木栋、张瑞宏和济南大学泉城学院杜莲分别获得第三至五名。中粮长城、君顶酒庄、泉城学院、国宾酒庄共同获得“优秀组织单位”奖。(李令强)

 

责任编辑:烟台市总工会

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