【山东工人报】招远：餐饮与住宿行业高手竞技

　　《山东工人报》（2025年12月26日 第A2版）本报讯（通讯员 招工宣）日前，由招远市总工会主办，招远市餐饮与住宿行业工会联合会、市餐饮与住宿行业协会协办的招远市餐饮与住宿行业 “工匠杯”职业技能大赛在招金舜和国际饭店举行。本次活动吸引150余人参与，充分展现了招远市餐饮与住宿行业从业者积极向上、勇于进取的精神风貌。

　　本次比赛内容丰富，分为招远“金牌菜（点）”争霸赛、“主题客房”贵宾礼遇创意设计大赛、“主题宴会”摆台创意设计大赛三个项目，从招远金牌“热”菜、招远金牌“凉”菜、招远金牌“面点”、金牌“主题客房”贵宾礼遇创意设计、金牌“主题宴会”摆台创意设计五个方面进行评选，全方位展示选手们的专业技能。

　　厨房内，选手们纷纷亮出看家本领，煎、炒、烹、炸，动作娴熟，一道道色香味俱全的菜品在他们的巧手下诞生。而在大厅里，进行“主题宴会”摆台创意设计大赛的选手们也毫不逊色，他们精心布置，巧妙构思，将普通的餐桌变成了充满艺术气息的创意空间。